Una volta raggiunto un certo punto della tua vita, non è insolito iniziare a cercare modi per ripristinare il tuo corpo e la tua mente giovani.
Potrebbe essere la prima comparsa di un capello grigio o di una ruga. Oppure una maggiore sensazione di rigidità quando ti alzi dal letto. Forse stai persino iniziando a dimenticare i nomi di amici e colleghi. Ciò che attira la tua attenzione è diverso per ognuno di noi.
Forse hai già finito per procurarti l'ultima crema o pozione miracolosa. Oppure hai deciso che questo è l'anno in cui prenderai sul serio l'esercizio fisico e ti iscriverai alla palestra locale.
Qualunque sia l'azione che intraprendi per cercare di rallentare l'orologio, una cosa è certa: non puoi impedire alle cellule del tuo corpo e del tuo cervello di invecchiare.
Anche se potresti non essere in grado di fermare il processo di invecchiamento cellulare, puoi contribuire a rallentarlo...
Tuttavia, non troverai la risposta completa né in un barattolo né in una lezione di esercizi. L'allenamento è sicuramente parte della soluzione, ma da solo non basta.
I tuoi mitocondri sono la chiave per vivere una vita lunga e sana.
Molte persone non si rendono conto che tutto ciò che accade nel loro corpo dipende dalla salute dei mitocondri.
Se i tuoi mitocondri non funzionano bene, non funzionerà nemmeno nient'altro nel tuo corpo.
Quasi tutte le tue cellule contengono centinaia di mitocondri. Le cellule con una maggiore richiesta di energia, come il cuore, il fegato, il cervello e le cellule nervose, hanno migliaia di mitocondri.
I mitocondri sono piccole fabbriche di energia che forniscono circa il 90% del carburante di cui il tuo corpo ha bisogno dal cibo che mangi e dall’ossigeno che respiri. Producono questa energia attraverso una serie di reazioni note come ciclo di Krebs nella forma che le cellule possono utilizzare: adenosina trifosfato (ATP).
I tuoi mitocondri hanno due membrane che servono a scopi diversi: la membrana esterna e quella interna.
La membrana esterna consente alle piccole particelle di passare liberamente mentre la membrana interna consente solo il passaggio di molecole con trasportatori speciali.
La tua membrana interna produce la maggior parte dell'ATP e ha almeno due componenti importanti.
- Le creste mitocondriali sono le pieghe all'interno della membrana interna. Aumentano la superficie per consentire lo svolgimento delle reazioni chimiche.
- La matrice mitocondriale è dove si trova il DNA mitocondriale. Questa matrice ricca di enzimi è vitale per la produzione di ATP.
Il tuo DNA nucleare non è la stessa cosa del tuo DNA mitocondriale o mtDNA. I mitocondri hanno il proprio materiale genetico circolare, ma è molto più fragile e suscettibile ai danni rispetto al DNA della cellula.
Perché? La produzione di ATP crea una tempesta virtuale nei tuoi mitocondri. Le specie reattive dell'ossigeno (ROS) altamente distruttive danneggiano il mtDNA, i grassi e le proteine e influenzano il funzionamento dei mitocondri. Sfortunatamente, i tuoi mitocondri non hanno i meccanismi che le cellule usano per proteggere il loro DNA.
È tutta una questione di energia... Il tuo corpo non può sopravvivere in un vuoto energetico.
Nulla può accadere in un vuoto energetico. Quando i tuoi mitocondri vengono danneggiati e non funzionano bene, le tue cellule possono diventare affamate di energia e danneggiate, o addirittura distrutte. A seconda di quali cellule sono colpite, l’impatto può essere enorme.
Riduci il danno mitocondriale bruciando i grassi invece dei carboidrati
Le diete ad alto contenuto di carboidrati e di alimenti trasformati creano radicali liberi più dannosi nelle cellule. Inoltre, impediscono al tuo corpo di bruciare in modo efficiente i grassi come combustibile principale.
Potete immaginare le potenziali conseguenze se le cellule danneggiate si trovassero negli organi più assetati di energia, come il cuore, il cervello, i reni, il fegato o i muscoli...
Peggio dei normali radicali liberi, il danno causato dai ROS influenza il funzionamento dei mitocondri. L’invecchiamento può anche portare a maggiori possibilità di mutazioni e errori di replicazione del tuo mtDNA.
Cos’altro può danneggiare i tuoi mitocondri e il loro materiale genetico?
- Alimenti trasformati con eccessivo zucchero, carboidrati netti e grassi malsani
- Mangiare troppo tardi la sera quando il corpo non ha bisogno di energia
- Livelli elevati di ferro dal cibo o dalla cucina
- Inattività e bassa richiesta di energia da parte delle cellule
- Tossine presenti nell'aria, nell'acqua, negli alimenti e nei prodotti personali
- Radiazioni ed EMF da elettrodomestici, telefoni cellulari, Wi-Fi e gadget “intelligenti”.
Tutte queste cose influenzano profondamente e direttamente i tuoi mitocondri, anche se non puoi vederlo o sentirlo accadere. Questo danno può portare a mutazioni nel tuo mtDNA.
Quando digiuni o limiti le calorie, nelle tue cellule si verificano molti cambiamenti benefici:
- Il tuo corpo entra in una modalità protettiva e rigenerativa.
- Le tue cellule e i tuoi tessuti lavorano molto duramente per combattere i radicali liberi dannosi e riparare il suo materiale genetico.
- I tuoi mitocondri subiscono la biogenesi mitocondriale dove sostituiscono i vecchi mitocondri malfunzionanti con quelli nuovi.
Il digiuno e la limitazione sia delle calorie che dei carboidrati non fibrosi spingono le cellule a utilizzare i loro mitocondri per spostarsi e produrre energia dai grassi.
Poiché il glucosio disponibile per produrre energia non è disponibile o è limitato, il corpo non ha altra scelta se non quella di utilizzare i grassi immagazzinati come carburante. Avere la flessibilità metabolica per passare facilmente all’utilizzo dei grassi come combustibile invece del glucosio è un modo profondamente efficace per ottimizzare la salute mitocondriale.
Non è richiesto il digiuno: inganna il tuo corpo portandolo in modalità di rigenerazione con la "molecola della giovinezza"
E se ci fossero altri modi per ottenere gli stessi effetti protettivi e rigenerativi mitocondriali del digiuno senza limitare effettivamente le calorie? O meglio ancora, qualcosa che potresti fare in aggiunta al digiuno intermittente per ottenere risultati ancora più rapidi?
I ricercatori hanno isolato sostanze vegetali che imitano gli effetti della restrizione calorica per aiutare a proteggere i mitocondri e il materiale genetico e per aiutare a rallentare l'invecchiamento cellulare prematuro.
Con l’avanzare dell’età, i mitocondri subiscono sempre più danni dovuti allo stress ossidativo. La comunicazione tra le cellule si interrompe in gran parte a causa del declino correlato all'età di uno dei coenzimi più importanti presenti in ogni cellula del corpo: la nicotinamide adenina dinucleotide o NAD+.
Il NAD esiste in due forme diverse: NAD+ e NADH. NAD+ è conosciuta come la “molecola della giovinezza”.
Quando le tue cellule scompongono carboidrati e grassi per produrre energia, l'energia viene immagazzinata creando ATP e NADH. Quando il NADH si converte in NAD+, la forma preferita, fornisce al tuo corpo ATP o energia.
NAD+ svolge diversi ruoli cruciali per la tua salute, tra cui:
- Stimolare le proteine della longevità sirtuine che spengono alcuni geni che promuovono l'invecchiamento. Due enzymes sirtuina, SIRT1 e SIRT3, che richiedono NAD+ per funzionare, innescano la formazione e l'attività ottimale di nuovi mitocondri.
- Alimentando PARP (Poli ADP ribosio polimerasi), un enzima che ripara il DNA danneggiato. L'attività PARP è legata alla durata massima della vita. Senza NAD+, la riparazione del tuo DNA sarà paralizzata.
- Supportare il metabolismo sano e i mitocondri.
Più alti sono i tuoi livelli di NAD+, meglio è. Più NAD+ è presente nelle cellule, più efficiente è l'ATP mitocondriale o la produzione di energia.
Fattori che possono far crollare i livelli di nad+
I ricercatori hanno scoperto che bassi livelli di NAD+ possono accelerare l'invecchiamento cellulare e ridurre l'attività di SIRT1. Ciò può invecchiare il corpo e compromettere la formazione e il funzionamento di nuovi mitocondri.
Anche l’invecchiamento è un fattore importante. Quando sei più giovane, il NADH può facilmente cedere i suoi elettroni ricchi di energia per creare NAD+. Tuttavia, con l’avanzare dell’età, il danno non riparato al DNA abbassa i livelli di NAD+.
Poiché i livelli di NAD+ diminuiscono con l'età, anche l'attività delle sirtuine diminuisce. Ciò influisce sulla segnalazione cellulare, che porta alla disfunzione mitocondriale.
Quindi cos’altro può abbassare i livelli di NAD+, o la “molecola della giovinezza?”
- Infiammazione cronica
- Ritmo circadiano o orologio biologico interrotti
- Bassi livelli di ossigeno nelle cellule
- Consumare troppe calorie
- Consumo di alcool
- Livelli elevati di zucchero nel sangue e insulina
- Danni estesi al DNA
Molti di questi fattori sono sotto il tuo controllo. Ogni piccolo passo che fai per influenzare queste variabili, più puoi aiutare a mantenere i tuoi livelli di NAD+ e rallentare il processo di invecchiamento cellulare.
Hai un NAD+ basso? Conosci i segnali d'allarme
Ovviamente non potete vedere cosa succede nelle vostre cellule. Ma questi sono tutti segnali che potresti avere un NAD+ basso:
- Affaticamento o livelli inferiori di energia fisica
- Bassa energia mentale o confusione mentale
- Aumento di peso crescente, soprattutto nell’addome
- Aumento dei livelli di colesterolo
- Malumore e sensazione di tristezza
- Problemi cardiaci
- Piedi e mani freddi
- Contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
- Problemi infiammatori
Il digiuno, la restrizione calorica e l’esercizio a intervalli sono tre cose che possono aiutarti ad aumentare i livelli di NAD+.
E lo stesso vale per qualcos’altro che, come dimostrato negli studi, può aumentare radicalmente i livelli di NAD+.
Il precursore del NAD di origine vegetale che ha aiutato i topi a vivere anche più a lungo di quelli in restrizione calorica
Pau d'Arco è ottenuto dalla corteccia di un grande albero tropicale, chiamato Lapacho Rosa, che si trova nelle foreste pluviali dell'Amazzonia, del Sud America e dell'America Latina. Ha una lunga storia di utilizzo per una serie di problemi di salute.
Il rivestimento interno della corteccia è la parte più preziosa dell'albero. Contiene due sostanze preziose chiamate lapachol e beta-lapachone.
Il lapachol è meglio conosciuto per i suoi potenziali benefici per la salute cellulare. Il beta-lapachone aumenta potentemente il NAD+ all'interno delle cellule. Aumentando il NAD+, Pau d'Arco può aiutare a migliorare l'ATP o la produzione di energia cellulare.
In uno studio con topi anziani, i ricercatori hanno aggiunto beta-lapachone dalla corteccia di Pau d'Arco nella dieta di un gruppo. Non ci sono stati cambiamenti nel livello di attività o nelle calorie totali di nessuno dei due gruppi.
Nel gruppo beta-lapachone sono stati notati i seguenti effetti rispetto al gruppo di controllo:
- Aumento del rapporto tra NAD+ e NADH nel muscolo
- Numero maggiore di mitocondri intatti, suggerendo resistenza alla rottura mitocondriale
- Meno danni alle proteine mitocondriali che riducono la produzione di specie reattive dell'ossigeno (ROS) dannose all'interno della cellula
- Una diminuzione del peso corporeo e della massa corporea, rispetto al livello riscontrato nei topi giovani adulti
- Abbassamento dei marcatori legati all’età nel sangue, come aumento del glucosio, dei lipidi e della leptina
- Aumento della temperatura corporea, suggerendo un dispendio energetico e un metabolismo corporeo più elevati
- Maggiore capacità di memoria associativa
- Maggiori prestazioni motorie e forza muscolare, come dimostrato dai geni sovraregolati associati allo sviluppo muscolare
La cosa più sorprendente è questa: il beta-lapachone ha apportato benefici alla salute dei topi ancor più della restrizione calorica. Il gruppo beta-lapachone ha vissuto significativamente più a lungo rispetto al gruppo con restrizione calorica, che ha vissuto più a lungo del gruppo di controllo!
Inoltre, i ricercatori hanno notato che il beta-lapachone proteggeva la struttura mitocondriale meglio della restrizione calorica.
Il tipo di grasso corporeo che vuoi guadagnare, non perdere
So che potrebbe essere una sorpresa quando dico che voglio che tu guadagni grasso corporeo. Tuttavia, probabilmente non è il tipo di grasso che pensi.
Quando hai freddo, il tuo corpo ha diversi modi per tenerti al caldo. Tremare è uno. Un altro è l'assenza di brividi, che coinvolge un tessuto chiamato grasso bruno.
A differenza del normale grasso bianco che immagazzina calorie, il grasso bruno brucia energia e produce calore. E quando produce calore, stimola il dispendio energetico.
I bambini nascono con alti livelli di grasso bruno per aiutarli a stare al caldo. Con l’avanzare dell’età, i depositi di grasso bruno diminuiscono drasticamente.
Ciò che rimane è generalmente mescolato con grasso bianco e si trova attorno al midollo spinale, ai reni, al collo e tra le scapole.
Tutti hanno almeno alcune cellule di grasso bruno. Più basso è il tuo indice di massa corporea (BMI), più è probabile che tu ne abbia.
Ora gli scienziati sono convinti che sia possibile far crescere il grasso bruno.
Perché vorresti avere più di qualsiasi tipo di grasso?
Il grasso bruno è ricco di mitocondri ed è auspicabile per il tuo metabolismo.
I ricercatori ritengono che il grasso bruno possa essere la chiave del benessere e, ripristinandone i livelli, potresti essere in grado di migliorare significativamente la tua salute.
Più grasso bruno hai, meglio è. Livelli bassi sono legati a tre condizioni:
- Un declino della funzione metabolica del corpo
- Una ridotta capacità delle cellule di utilizzare l’insulina
- Una minore produzione di nuovi mitocondri (nota come biogenesi mitocondriale)
Ora i ricercatori credono che potrebbe esserci un modo per aiutarti a ripristinare i tuoi livelli...
Studi sui topi suggeriscono che il beta-lapachone presente nella corteccia interna del Pau d'Arco può convertire il grasso bianco in grasso bruno.
Uno studio particolarmente rivelatore ha dimostrato che il beta-lapachone insieme ad una dieta ricca di grassi stimola l’espressione dei geni degli adipociti bruni, diminuisce l’aumento di peso e aumenta il dispendio energetico, rispetto a un gruppo di controllo di topi.
Immagina le potenziali implicazioni per il tuo benessere...
Grazie alla loro abbondanza di mitocondri, le cellule di grasso bruno possono aiutarti a regolare il peso corporeo e a proteggere i tuoi organi vitali, in particolare il cuore, il cervello e il sistema nervoso.
Avere livelli più elevati di grasso bruno potrebbe essere un vero vantaggio per la tua salute, soprattutto nelle aree del controllo del peso, della salute mitocondriale e dei tuoi organi più importanti!
Puoi aumentare ulteriormente i livelli di grasso bruno mediante regolari esposizioni al freddo. Potrebbe essere semplice come fare una doccia fredda. Sono sicuramente scomodi, ma dopo ti senti benissimo e migliorano davvero la tua salute metabolica.
