Il glutatione è il principale antiossidante del tuo corpo ed esiste in ciascuna delle tue cellule. Funziona mantenendo tutti gli altri antiossidanti in linea e performando al massimo.
Il compito principale di questo super-antiossidante è quello di aiutare a proteggere il tuo corpo dai danni dei radicali liberi, dai rifiuti e dalle sostanze potenzialmente dannose. Il glutatione è uno dei fattori più importanti nell'arsenale di disintossicazione del tuo corpo ed è fondamentale per il benessere del tuo fegato.
Con l'avanzare dell'età, la capacità del corpo di produrre glutatione diminuisce. E molte sostanze come alcol, droghe e contaminanti possono ridurre i livelli di glutatione.
Uno dei modi migliori per ripristinare tali livelli è utilizzare un derivato dell'amminoacido cisteina, chiamato N-acetil cisteina, o NAC in breve. La NAC vanta quattro decenni di validazione scientifica ed è utilizzata nella medicina tradizionale da oltre 30 anni.
Uno dei ruoli principali della NAC nella medicina convenzionale è il trattamento dell'avvelenamento acuto con farmaci antidolorifici contenenti paracetamolo, la causa numero uno di insufficienza epatica acuta negli Stati Uniti
Una dose troppo elevata di paracetamolo può esaurire le riserve di glutatione del corpo, portando a danni permanenti al fegato. Come suo precursore, la NAC ripristina rapidamente i livelli di glutatione e, in effetti, aiuta a salvare vite umane.
Le azioni della NAC vanno oltre il suo ruolo di precursore del glutatione
Ricostituendo regolarmente le scorte di glutatione delle cellule, NAC aiuta le cellule a ritrovare la capacità di proteggersi dai radicali liberi e altri danni. Ciò è particolarmente desiderabile quando si invecchia.
I ricercatori hanno scoperto che la NAC fa molto di più che semplicemente ricostituire i livelli di glutatione all’interno delle cellule. NAC offre ulteriori potenziali vantaggi in queste aree:
- Aiuta a regolare l'espressione di molti geni coinvolti nella risposta infiammatoria del corpo
- Supporta la normale sensibilità sana all'insulina
- Supporta la salute respiratoria*
- Protegge i tessuti e le cellule dagli effetti dello stress ossidativo derivante dall'esercizio fisico*
- Supporta la normale crescita e lo sviluppo cellulare sano*
Non c'è dubbio che la NAC offra un prezioso potenziale per il sostegno della salute del fegato.
Milk thistle è apprezzato da oltre 2.000 anni per il suo valore nel sostenere la salute del fegato, dei reni e della cistifellea.
Quando le foglie della pianta vengono schiacciate, rilasciano una linfa lattiginosa. Da qui il nome.
Il milk thistle è un'ottima fonte del composto antiossidante silimarina, il suo componente attivo principale.
Estratta dai semi della pianta, la silimarina è composta da tre flavonoidi – silibinina, silidianina e silicristina – che possono aiutare a riparare le cellule del fegato che sono state danneggiate da inquinanti ambientali, alcol e fruttosio.
È stato scoperto che la silimarina aumenta il glutatione e aiuta a prevenirne l'esaurimento nel fegato. Aiuta anche a supportare una normale risposta infiammatoria nelle cellule attraverso il suo effetto sull'espressione genetica.
Sostieni il tuo fegato con fino a 100 volte più precursore del sulforafano presente nei broccoli freschi
La glucorafanina è un precursore del sulforafano, una potente sostanza di supporto al fegato presente nei normali broccoli biologici, la sua fonte più conosciuta.
Tuttavia, i germogli di broccoli freschi e giovani, coltivati con semi di broccoli biologici, possono contenere fino a 100 volte la quantità di questa glucorafanina!
Quando gli animali negli studi masticavano o ingoiavano verdure contenenti glucorafanina, il sulforafano risultante accendeva il sistema di smaltimento dei rifiuti del corpo.
Ciò non solo ha aiutato il corpo a liberarsi degli agenti inquinanti, ma ha anche contribuito a proteggere il corpo da potenziali danni.
I ricercatori volevano vedere come avrebbero funzionato queste sostanze negli esseri umani, quindi si sono recati in una delle regioni più industrializzate e inquinate della Cina per mettere alla prova la loro teoria.
Hanno reclutato un totale di 291 uomini e donne che vivono in una comunità agricola rurale nella provincia di Jiangsu, in Cina, a circa 50 miglia a nord di Shanghai per la loro prova di 12 settimane.
Il gruppo di trattamento ha ricevuto mezza tazza di una bevanda a base di polvere di germogli di broccoli contenente glucorafanina e sulforafano, combinata con acqua sterilizzata, ananas e succo di lime.
Durante il percorso sono stati prelevati campioni di urina e di sangue per misurare gli inquinanti atmosferici inalati.
I risultati sono stati sorprendenti… L’escrezione di un inquinante presente nell’aria comune e potenzialmente pericoloso è aumentata già dal primo giorno nel gruppo trattato con polvere di germogli di broccoli – di un enorme 61%! E l'aumento dell'escrezione è continuato durante l'intero periodo di 12 settimane.
I ricercatori hanno concluso che il sulforafano contenuto nella polvere dei germogli potrebbe in qualche modo segnalare alle cellule la necessità di adattarsi e sopravvivere a un’ampia gamma di contaminanti ambientali, compresi quelli presenti nell’acqua e nel cibo.
